自從住在新家後，阿泥就常買厚片土司給我烤當早餐...
吃了三個星期後真的是很膩呀...(不要再給我吃土司了) 丟掉又很浪費一直吃又覺得很煩..
還好給我找到神奇食譜的作法耶... ㄎㄎ
參考用"點心做點心" 麵包布丁作法後 做出這個...(看起來好像有八成像但比起單吃麵包口味真是好吃太多柳)
作法超簡單備料只要15分鐘 拉一拉就可以送到烤箱柳 (簡單又方便可以做給小朋友當下午茶優)
準備食材:
吐司 (我把厚面切成兩片再加半片厚片) 大約三片左右
糖粉 適量 (看個人)
核桃 20g (原使配方是用葡萄乾但我不愛改用核桃)
杏仁片 20g
布丁餡:
牛奶 200 CC(我用150CC +50CC 奶油)
蛋X1 +蛋黃X1
糖 35g
鹽 一匙
香草精 2匙
1.先把麵包切小塊 在平舖在烤盤中。
2.在把布丁餡料(牛奶+糖+鹽+香草精) 倒在一起混合均勻
(我這次買的是便宜香草精，所以用了兩匙味道還是沒那麼香，濃縮的只要一滴就好柳)
3. 把布丁汁倒進平鋪麵包烤盤中 (那個布丁的餡可要把糖跟鹽混合到沒有顆粒蛤)
4. 再把核桃跟杏仁片兒灑在麵包跟布丁汁上
5. 用175度大約考18-20 分鐘
將將將將....好吃的麵包布丁就出爐柳!
簡單又好做，只要15分鐘東西就好了...(而且失敗率很低咧) 咖心..
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