去關島之前就已經在網路上做了一些供課,之前參考貝貝夫人的行程介紹了韓國料理世宗,可惜這次去大叔沒有很想吃韓國料理,所以就沒有列入這次行程(雖然我嘴上提了好幾次,顯然他沒有放在心上)。這次在潛水完後遇到同團報名的一對夫妻,邀請我們一起去參加他們介紹的一家PROA (據說網路上介紹很多)
PROA是這次我們這次行程中吃最好的一餐,定要好好紀錄一下
PROA在往PIC那個方向走約兩個block左右可以看到在右手邊~
這次深潛完後,在好心的珊珊幫忙下,送我們到PROA的門口
是說還好離我們飯店很近,所以走回悅泰的路程約10分鐘左右
不過在大熱天走路之下,10分也是很熱的(我用毛巾批在身上)
住的比較遠的像是在杜夢灣的右邊就必需要坐噹噹車回去了
PROA在旁邊Hilton的門口有招牌可做噹噹車
店面不大,大約只有十幾二十桌左右
一開始進去,服務生跟我們說要40分,但結果我們大約等15分就有位子了
據jns的珊珊跟我們講,這家店的東西很好吃幾乎沒有地雷
所以隨便矇著眼點都不會有問題,最推的是BBQ三重奏
新朋友告訴我們說在網路上找到的資料說這家店做出來的東西異色非凡-(酷)
PROA的MENU,我把我們大概點了作上記號
不過甜點的我沒有拍到,sorry柳~
第一道,沙拉
沙拉用特別的醬料淋在上面,旁邊搭配了四塊起司條
我個人沒有很喜歡菜的味道,因為有點酸澀,不過起司條好好吃,炸的很酥脆
Two-Cheese Quesadilla-
這道菜乍看下很像是pizza,但其實是很像墨西哥的餅的吃法
裡面包著陷肉很香有種特別把旁邊的紅醬弄在餅皮上也很有味道
Mochiako-Crusted Izumadai-
這是魚排,珊珊也有推薦
不過吃完全部的菜後,我們四個人都認為這道魚排是比較平凡的一味
上面搭配的配菜有點像是台灣的筍絲,味道吃起來也很有台灣味
下面搭配的米飯也跟台灣的米口感很像很扎實
不過後來仔細想想我們在關島吃的東西都不會有適應不良的問題
不管是在味道上,還有食材上基本上都很合我們的味口
Big Feller Trio (Short Ribs,Spare Ribs,and chicken)-
這是BBQ三重奏的肋排,搭配燉飯和簡單沙拉
燉飯吃起來口感很好味道也很足,肋排原則上做的很嫩很好咬
有三種口味的,四個人吃這樣子剛剛好,剛好都嘗鮮了一點
Wasabi chocolate cake-
剛新朋友說要點哇沙比巧克力蛋糕時我們很傻眼,因為這實在是太衝突的搭配了
不過來嘗鮮就是這樣什麼都要嘗點,這款吃起來就是巧克力的味道但是入口融化後會開始嘗到哇沙比味
哇沙比本身用的不對所以不會辛辣,但尾感辛辣感又會被巧克力的甜味給覆末 (讚)
Taro Cheese Cake-
說白話文就是香竽起司蛋糕拉,這款稍嫌太甜了一點
一定要搭配才可入口下去,因為竽頭本身甜味重起司味道較淡再加上蛋糕本身會放糖
我個人覺得有點失敗,這款也是我們唯一沒有吃完的蛋糕
今日拍照我們都忘了拍飲料了,不過我們是有點的喔
一壺像lemonade 的東西還有兩杯咖啡,lemonade還不錯而且價格便宜親民
很喀心在關島可以認識新朋友而且經過他們的介紹來到一家好吃的餐廳
今日四人總共花費約$109.9+上小費我們給了$10塊,一對出了55塊
你可能會覺得很貴,不過老實說用美金消費就是這個價錢而且是我們覺得吃起來CP值算不錯的餐廳-
-------------------------------------------------------------------------義大利麵CAPRICCIOSA------------
據說這也是一家網路推薦名家
排隊也是要排到路口去(誤),不過當天去的時候大概也有十對在前面等
但過了一會兒約15分鐘後,所有人都進去了
一開始小姐會發一個振動器給你(就像我們在怡客咖啡裡面用的取餐器)
早上的新朋友已經告訴我們說這家麵的份量很多了
所以不宜點太多,最有名的一道應該就是傳說中的墨魚麵柳
其實不管你到那家店裡,基本上都是一堆觀光客
尤其是日韓最多,坐我隔壁的太太就是韓國人
吃飯吃到把腳翹起來還大聲嚷嚷 (就是標準韓劇中坐在亢上的太太)
不過這家店的服務很好很好,服務生會很真誠的跟你笑
並且在你需要東西的時候,還未開口就遞上東西給你了~(優)
坐在我隔壁的書櫃上擺滿了我也很喜歡的小飾品
先說,今日份量真的超大,所以我們只點了兩樣餐,照片看起來會有點虛
不過因為沒有揪人一起來吃(也沒有很可以揪拉) 所以還是認份的點少少就好
Rice-Croquette,Sicilian Style-$7.5
講白了就是炸飯糰,不過是義大利肉醬source
炸飯團裡面包了起司去炸
我個人覺得味道非常好,剛問了大叔他也說好吃
飯糰外皮是酥硬酥硬,裡面咬開後會流出起司
搭配義大利肉醬 吼吼甲 (瞇眼)
(切開照)
Squid-Ink Noddle-$19.5
如果我沒有記錯的話好像是這樣子拼的,阿反正就是墨魚麵
看圖可能沒有那種衝擊的感覺,這麵可是用大盤子裝來的
份量大約有三個人到四人份的份量
兩個人基本上吃完就吃不下別的了
以上為示意圖
裝了兩盤小碗後,大盤子裡面還有一堆 = =
口感來說麵的嚼勁還不錯,不過味到稍嫌不足(鹹味不夠?)
墨魚汁到是很徹底,吃到嘴巴以後很久都不乾淨
後來我們自行加上起司粉跟Tabascco後,味道變比較重很入口~
這是手切起司,可不是一般外面給的起司粉
跟服務員要是要起司粉,他會到餐台上打開大盒裡窈出一碗手切起司給你
【感想】吃完其實已經快吐了,因為太撐
我跟大叔兩人總共吃了三小碗還有半顆飯糰
看到別人桌上點別的麵也是這麼一大盤,所以如果有去關島的話
可以揪人一起去吃可以嘗到比較不同的口味較多樣
服務的部份剛有提到覺得很好,服務員知道你是點墨魚嘴巴用的髒髒的
在過程中會貼心的遞上濕紙斤給你擦嘴巴
看到我狂拍照,還說要幫我倆拍張~顆顆
價格的部份,因為我們有點飲料另外加$3,總共約34 (已經含了10%的服務費了)
CP值跟口味來說都還可是接受
-------------------------------------------------------------------------拉麵 藤一番---------------------------
這是位在DFS大街上過了JP Store 後就可以看到的藤一翻拉麵館
看起來就是平價小吃,導遊說這也是有時候會突然排好多人的地方
尤其是在吃飯時間都要早一點去
我們剛好選在第一天腦子還不清醒的時候約九點才去吃
人也是差不多都做的八分滿~
味磳拉麵-
吃起來湯頭雖好但滿鹹的,需要搭配水喝才可以平衡味道
不過麵與湯的搭配算是很和諧很入口,不會吃起來麵湯分離的感覺
豚骨拉麵-
大叔點了最多人介紹的豚骨
味道剛剛好而且喝起來很濃韻,如果第一次去吃的人可以先試試看這口味
藤一番有個算是福利嗎? 就是可以加麵只加$1
但是加的麵並不會把麵直接加入原本的湯麵中
而是另外用一個小碗給你一碗清麵,你自己加
第二碗的味道就不會有第一駝那麼好拉~後加的馬
大叔點了加麵,原本的份量就夠一般男生吃了,再加麵的話就太多
第一天吃的很撐阿~
醬油拉麵-
因為想要試試看不同口味,我們在最後一天時又來到這裡報到
擺盤沒那麼漂亮是因為我已經喇過了 (歹勢)
醬油的味道就沒有豚骨跟味磳好了,位居第三
不過一樣 麵湯不分離 (口感還是不錯)
這是加點的炸雞排,不過是sweet and sour 的味道
點個拉麵加上$5.75就可以享用飯糰跟沙拉
不過說真的,這飯糰不太好吃,裡面包的是炸蝦?(蝦子包麵糊差不多)
餡料太少,飯太多,吃起來像在吃白飯很乾沒味道
不推薦點-
高麗菜絲+王子麵沙拉
哈,這還是我第一看到有這種沙拉
不過這比飯糰好吃多了,因為加上和風醬王子麵的味道反而更提了出來
吃到下麵因為和風醬太多會很鹹,下面就不建議再吃了
【感想】拉麵是藤一番的強項,還是真的優點點比較好
其他的小點若是有興趣可以斟酌點一些,也有賣炒飯
價格不貴,一碗麵約$8.5左右,其實跟台北差不多
第一次我們兩吃吃了約$25.7+$1 (tips)
第二次比較不餓點了個combo $13+ $1 (tips)
不過要特別提醒,很多店是沒有加服務費的,美國習慣是一定要留小費給人家喔
10%-15%是基本的-
----------------------------------------------------------------我終於吃到溫蒂漢堡了-------------------------
Wendy's 在關島約有好幾間,據第一天我們去戀人岬做tour 的時候那附近有一間
早期wendy's 在台灣有開,但後來可能經營不善退出台灣
這次來到關島看到wendy's 好開心,從第一天就想著一定要來吃~哈
這家是我們在最後一天做環島開車時遇到的
大叔硬要我拿著很大杯的可樂告訴大家,美國size 就是那麼大,吃起來才過隱
沙拉還滿推薦的,是發霉的起司沙拉(俗稱藍起司),味道很重一般沒有吃慣的人可能會不喜歡
還有milk shake,現在台灣速食店已經沒有在賣了
]
這次來關島我們也有去漢堡王,以前在台灣吃的時候覺得很讚很好吃,尤其我很喜歡漢堡王的長條雞塊
但是這次來,我們點了華堡餐(大失望),早期華堡餐賣點是"大",但因為cost down 的關係
華堡餐已經變成一般份量了,連雞塊都炸的很乾還比不上麥當勞,所以完全大失所望呀....
其它像是知名的美國連鎖美式餐廳這邊通通都有,Ruby Tuesday/ Chilis/ Tony Romas/ T.G.I Fridays...
這些餐廳都已經在杜夢灣上附近都可以看到了,加上台灣也都有這些餐廳
所以此行就沒有朝聖美國餐廳了...
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